REDACTIE & MEDIA

LEVENSMIDDELENBRANCHE

Benaming en etikettering van brood is grootste knelpunt in Warenwetbesluit Meel en brood

Om consumenten meer duidelijkheid te geven over broodsoorten, is op 1 juli 2020 het nieuwe Warenwetbesluit Meel en brood in werking getreden. Bakkers krijgen tot 1 juli 2022 de tijd om aan de regels te voldoen. In dit artikel de belangrijkste wijzigingen op een rij en de laatste stand van zaken volgens het Nederlands Bakkerij Centrum.

Door het enorme aanbod aan broodsoorten in Nederland hebben consumenten behoefte aan transparantie en duidelijkheid. Met het …

VMT, Marjan Boos, 25 februari 2021


MARJAN BOOS TAALDIENSTEN

info@marjanboos.nl

T +31 (0) 642 716 141