REDACTIE & MEDIA

LEVENSMIDDELENBRANCHE

Interview met Franse hoogleraar Voedingsepidemiologie over Nutri-Score

Voor de Gezondheidsgids van de Consumentenbond heb ik de Franse hoogleraar Voedingsepidemiologie Serge Hercberg geïnterviewd. Hercberg heeft in opdracht van het Franse ministerie van Gezondheid onderzoek gedaan naar de relatie tussen de Nutri-Score (en andere logo’s) op verpakkingen, het koopgedrag van consumenten en hun gezondheid.

Gezondgids, Marjan Boos, augustus 2019


MARJAN BOOS TAALDIENSTEN

info@marjanboos.nl

T +31 (0) 642 716 141